Оставить объявление:

Категории

Н.В.Коршунов "Организация питания в Европейских странах"

Информация
Изображение: 
Н.В.Коршунов "Организация питания в Европейских странах"
Состояние книги: 
хорошее
Цена: 
0 руб.
Контактная информация: 
89670566782

Н.В.КОРШУНОВ "Организация питания в Европейских странах",Государственное издательство торговой литературы,Москва 1956г.изд..
Оформление художника И.М.Авдонина
Суперобложка и обложка художника Ю.И.Батова
Содержание: введение, организация предприятия питания, архитектурное оформление и оборудование торгового зала, предприятия питания и их деятельность, технологическое оборудование, снабжение ресторанов, обслуживание посетителей, подготовка кадров,меню и кулинария,реклама.
Книга хорошо иллюстрирована,мягкий издательский переплет,в хорошем состоянии.
Цена договорная.

Город: Москва

Разместите постоянную ссылку на объявление в блоге, на форуме или в Живом Журнале!